Шоколади Рафаело ”Вегански бонбони

Тези сладки се открояват със съдържанието си на естествени захари, съдържащи се в кокосовите плодове и пулпата. Те са силно препоръчителни за закуска или лека закуска и представляват един от най-добрите варианти за задоволяване по здравословен начин на сладкия зъб и липсата на енергия.

СЪСТАВ: 300 г сушени смокини или стафиди, хидратирани предварително за 2 часа | 50 г плодове (боровинки, малини и др.) | 50 ml вода | 300 g сухи или пресни люспи от кокосова каша | 100 г брашно от белени сурови слънчогледови семки. Гарнитура: 40 мл сок от горски плодове и 200 г люспи от кокосова каша.

ПОДГОТОВКА: Смокините, предварително хидратирани в 50 ml вода, се смесват с кокосовите люспи и брашното от слънчогледово семе до получаване на хомогенна паста (ако използвате робот с ниска мощност, добавете съставките една по една). След това с мокри ръце се оформят шоколадите. След това те се прекарват през кокосовата каша, предварително накисната в посочения сок. Ако предпочитате, за украса, вместо кокос можете да използвате сурово какао или рожков. Шоколадите могат да се държат покрити в стъклен съд за една седмица.

Diese Bonbons zeichnen sich durch ihren Gehalt an natürlichem Fruchtzucker und Kokosnuss aus. Sie empfehlen sich zum Frühstück oder als Snack und stellen eine der besten Optionen dar, in einer gesunden Art und Weise das süße Verlangen zu stillen und den Mangel an Energie auszugleichen.

ZUTATEN: 300 g getrocknete Feigen oder Rosinen, die vorher für 2 Stunden befeuchtet wurden | 50 g Waldfrüchte (Heidelbeeren, Himbeeren usw.) | 50ml Wasser | 300g трокен отр фрише Kokosflocken | 100g Mehlsamen rohe Sonnenblumenkerne | Декорация: 40ml Waldfrüchtesaft и 200g Kokosnussraspeln.

---