Рецепта за кафяв ориз с разноцветни зеленчуци и стафиди; Алтернативна кухня
Публикувано от MMar | 25 юли 2013 г. | Зърнени култури | 0
Понякога импровизираните рецепти работят най-добре. С кафяв ориз или друга зърнена култура като киноа и зеленчуците, които намираме в хладилника, можем за кратко време да приготвим здравословно, изненадващо и също атрактивно ястие като това кафяв ориз с разноцветни зеленчуци и стафиди.
Поширан лук, спанак, кубчета тиква, докосване на соев сос и сладостта на стафидите съставят сливането на вкусовете в тази рецепта, в която малко забравяме мерките и засилваме спонтанността и въображението.
Това са стъпките:
Съставки
- 1 глава лук
- 200 гр тиква
- 100 гр ориз
- 2 шепи суров спанак
- 3 супени лъжици стафиди
- сол и черен пипер
- около две супени лъжици соев сос
- чесън и дафинов лист за приготвяне на ориза