Диетата на професионален балетист
Професионалните балетисти трябва да спазват диета, която им осигурява необходимите хранителни вещества, за да се представят оптимално, като същевременно поддържат естетичен танц. Истинските професионални танцьори имат различни хранителни нужди, отколкото хората като цяло. Типичният ден на танцьора може да включва сутрешен клас, последван от няколко часа тренировка и завършващ с изпълнение. Ако всичко, което искате да направите, е да отслабнете, практикувайки балет, диетата на професионалната балерина може да е твърде калорична за вас. Ако, напротив, сте студент, който иска да стане професионалист, започването с правилното хранене може да ви даде предимство в бъдеще.
Калории
Естетиката на балета се състои от тънка, течаща и непрекъсната линия от върховете на краката до главата. Професионалните танцьори обикновено трябва да поддържат своя ИТМ в ниски граници в рамките на нормалните параметри (обикновено 18-20), както и нисък процент на мазнини от приблизително 13 процента. Калориите, от които се нуждаете, се основават на вашата възраст, ръст и график на тренировките, затова се консултирайте с лекар или използвайте онлайн калкулатор, за да определите конкретните си нужди от калории. За да ви даде представа, Международната асоциация за танцова медицина и наука (IADS) препоръчва танцьорите, които извършват тежки тренировки, да консумират от 20 до 23 калории на килограм телесно тегло на ден, тъй като могат да изгорят до 3000 калории на ден.
Макронутриенти
IADS препоръчва 55 до 60 процента от калориите ви да идват от въглехидрати, 20 до 30 процента от мазнини и 12 до 15 процента от протеини. Въглехидратите са основният източник на гориво в организма, както моментален, така и съхраняващ; така че ако имате чувството, че припадате в края на класа си, това вероятно се дължи на ниския прием на въглехидрати. Протеините са важни за възстановяването и поддържането на мускулите. Яденето на малко протеини допринася за разграждането на мускулите, което кара движенията ви да бъдат по-неудобни и по-малко силни. Мазнините или липидите са друг важен източник на енергия. Ниският липиден резерв принуждава тялото ви да използва мускулния протеин като източник на енергия, когато той е изчерпан. Мазнините са богати на калории, така че трябва да консумирате само 20 процента от тях, ако сте с наднормено тегло, макар и не по-малко от това.