Шест суперхрани, които не могат да липсват в диетата на всеки спортист
Суперхрани за спортисти
Овесът
Киноа
Зехтинът
Препоръчването на консумацията на мазнини и масла обикновено не е най-често срещаното в света на храненето, но зехтинът е изключение благодарение на многобройните си и полезни хранителни свойства. Приблизително 75% от зехтина се състои от олеинова киселина, мононенаситена мастна киселина от серията омега 9, която оказва благоприятно действие върху кръвоносните съдове, намалявайки риска от сърдечно-съдови заболявания. Друг релевантен факт за зехтина е, че консумацията му не разбира възрастта, така че е препоръчителна храна за всеки.
Що се отнася до препоръчителното дневно количество (RDA) за зехтин, няма конкретна насока, която да посочва колко масло да приемате. Най-добре е да ядете между една и три супени лъжици на ден с възможно най-висококачествения зехтин (екстра върджин), или като дресинг за салати или яхнии, или дори на гладно, като добавка. С тази консумация е повече от достатъчно, за да се възползвате от многобройните полезни свойства на звездната храна на Средиземно море.
Броколи
Далеч от това, че е просто добър източник на витамини и фибри, броколите съдържат мощни антиоксиданти с доказани в науката противоракови свойства, като дииндолилметан (DIM), който помага за регулиране на хормоналната функция и предотвратява инфекции или поява на рак на простатата, гърдата и шийката на матката; малки количества селен, микроелемент, който стимулира имунната система и се намесва във функционирането на щитовидната жлеза, освен че предотвратява някои видове рак и подобрява доброто настроение; или съединението глюкорафанин, което освобождава сулфорафан (мощен противораков агент) след обработка от чревната флора.