Шест причини, които ни карат да преяждаме
Това е проблем за 6 от 10 аржентинци с наднормено тегло, един от основните рискови фактори за хронични заболявания. По поръчка, стрес и богато предлагане на ултрапреработени храни, някои от причините.
Тревожните разстройства, свързани с храната, стават все по-чести, а стресът става естествен.
Хуан Мартин Романо
У нас шест от десет аржентинци имат излишни килограми и засега няма признаци, че това ще се промени. Тази тревожна панорама е едно от основните предизвикателства представен на нас, здравните специалисти през 21 век, за да помогне на нашите пациенти да намалят тежестта на хроничните заболявания, свързани с наднорменото тегло и лошите хранителни навици, като коронарна болест на сърцето, захарен диабет, високи нива на мазнини в кръвта, остеоартрит и някои видове на рак, наред с други заболявания.
Ето основните причини, които чувам от пациентите си, които ги карат да преяждат.
Защото свикнахме да се храним така, много
По-конкретно актът на хранене е по-автоматичен от другите, тъй като е основна необходимост за оцеляване. Веднъж научено, е трудно да се обезоръжи, защото това е запаметена верига в мозъчния ствол, която намира своето неврологично седалище в базалните ганглии, много стари структури на нашия мозък. По този начин работят навиците, които са онези повтарящи се и известни поведения, които стават чести. Една от уликите, която трябва да започнете да обмисляте, е да се настроите повече с тялото; На много хора им е странно да разпознават телесните усещания за глад и пълнота, които тепърва започват. Повечето от тях "живеят" в главите си, внимателни към своите притеснения, мисли, състояния на безпокойство, сякаш тялото е само превозно средство, което поддържа мозъка. Живеейки по този начин, ние се дерегулираме. Ако възнамеряваме и възнамеряваме да ядем с повече внимание трябва да разгледаме повече сигналите на нашето тяло, за да открием кога трябва да се храним и кога е достатъчно.
Настройката към тялото и разпознаването на неговите сигнали може да помогне за управлението на теглото.
Поради стрес
За съжаление, свързаните с храната тревожни разстройства стават все по-разпространени, а стресът е станал естествен за много от нас. Известно е, че в стресови ситуации хората могат да се държат по различен начин; Някои съобщават, че „стомахът им се затваря“ със загуба на апетит, докато при много други желанието за ядене се увеличава, особено храни с високо съдържание на захар и мазнини. Последното се случва, когато стресът стане хроничен, причинявайки хормонален дисбаланс с повишена секреция на кортизол, който инхибира производството на лептин (хормон, произведен в мастната тъкан, който предупреждава при зареждане на енергийните резерви), и увеличава отделянето на грелин и инсулин, което причинява увеличаване на усещането за глад, което в крайна сметка води до увеличаване на приема и увеличаване образуването на мастна тъкан в тялото.