Фитнес Тайната на въглехидратите, за да промените тялото си и да отслабнете

казано от първо лице

Хейли Мадиган се превърна в „фитнес“ звезда, благодарение на това, че не отхвърля въглехидратите и в крайна сметка не спазва конвенционалните диети

Когато предлагаме да отслабнем веднъж завинаги, първото нещо, което ни идва на ум, е количеството храна, с което ще трябва да се простим. Сбогом, мазнини. Сбогом въглехидрати. Ще се видим никога. Сбогуването е тъжно, изтощително и донякъде травмиращо, особено ако се направи внезапно. Все повече изследвания обаче показват, че за трансформират тялото ни по здравословен начин не е необходимо да бъдат елиминирани напълно от диетата. Ярък пример за това е промяната в Хейли Мадиган, английска двадесет и нещо, която остана вярна на вкусовете си към храната и сега, със статуя на тяло, се превърна във виртуална фитнес звезда.

фитнес

Живеем в общество, разкъсано между тревожното нарастване на затлъстяването и манията по здравословен начин на живот и упражнения. И социалните мрежи (особено Instagram) дават добър отчет за това, като са идеалната платформа за много хора да споделят своя напредък, да формират общност, да се мотивират и дори да си изкарват прехраната така. От целия този водовъртеж на огледални селфита, „модерни“ храни и плоски кореми можем да направим полезни заключения. От години въглехидрати Те са считани за враг номер едно на здравословната хранителна индустрия. Но както показват навиците, които Мадиган описва в „Дейли мейл“, дяволът е в детайлите.

Винаги се страхувах от въглехидратите, така че ги избягвах, докато не се напия. Сега знам, че ми помагат да остана слаб

Всъщност има добри и лоши въглехидрати. За да ги различите, трябва да отидете до честота на гликемия (GI). В крайна сметка всички те се трансформират в глюкоза (което, опростявайки, е горивото, от което се нуждае тялото ни), това, което се случва, е това някои отнемат повече време за обработка, отколкото други. В настоящия случай искаме такива с бавна абсорбция, с които не рискуваме да развием инсулинова резистентност или имаме висока кръвна захар с опасни странични ефекти като натрупване на коремни мазнини, сърдечно-съдови проблеми или диабет тип.