Шест най-важни тъмнозелени листни зеленчука
The тъмнозелени листни зеленчуци те могат да допринесат много за тялото ви. Те имат много малко калории, богати са на микроелементи, предлагат ви добро количество фибри и много от тях са антиоксиданти.
Освен това те ви помагат да предотвратите различни заболявания. Накратко, те са от съществено значение за вас дневна диета, която също ще намерите във Faborit. Преглеждаме тези предимства и ви даваме указания да ги комбинирате с други съставки във вашите салати.
Канони
Те се открояват главно със своите витамини: A, B6, B9, C и E. В допълнение, те имат много положително въздействие върху храносмилателното ниво и също така работят като релаксиращо растение.
Именно поради тези свойства, в рамките на естествената медицина те са известни като успокоителни, И то е, че каноните идват много добре за предотвратяване на заболявания като анемия.
Какви салати можете да правите с тях? Основното му предимство е това те самите могат да бъдат, без добавяне на повече от щипка сол, олио и оцет, прекрасна салата.
Както и да е, както в бюфетите Faborit, така и у дома, можете да опитате да направите рецепта малко по-сложна. Те се предлагат в различни комбинации: те се сдвояват добре с прясно сирене, с орехи, месо или дори риба. Освен това те имат наистина фин вкус, така че никога няма да дадат лош резултат.
Рукола
С много калций, руколата е една от най-добрите храни на пазара, главно поради огромното количество хранителни вещества, които осигурява, в допълнение към съдържащия се витамин А, който е от съществено значение за защита на очите ви.
Подобно на други зеленчуци, той е с високо съдържание на калций, така че действа като естествен протектор за вашите кости. Освен това е с високо съдържание на витамин С, което го кара да функционира като антиоксидант. Освен това съдържанието му на магнезий осигурява мускулен баланс на тялото.
А какво се случва в салатите? Със сигурност знаете, че руколата има особено пикантен вкус и понякога дори с леко докосване горчив. Не е обикновен зеленчук или за използване, но точно за това има толкова голяма стойност, и то е, че може да даде много специална щипка въображение на салатите, в които е включен.
Съчетава се много добре с пилешко месо, също с горчица, с орехи и с козе сирене. В този смисъл тя предлага много ценно пространство за експерименти.
Маруля
Хранително е силно натоварен с витамин А. Освен това му се приписват аналгетични качества и римляните например го консумират след битка. Той също има успокояващ характер, който го прави много благоприятен за добър нощен сън. И, както другите зеленчуци, той има висок процент фибри и много малко калории.