Шест ключа, за да сте сигурни, че купувате сладка и сочна диня HuffPost Life
БИСКВИТКИТЕ ПОЗВОЛЯВАТ РАЗНОК ХАРАКТЕРИСТИКИ, КОИТО ПОДОБРЯВАТ НАЧИНА, НА КОЙТО СЕ НАЛАДАВАТЕ НА ХУФИНГТОНСКАТА ПОСТ. ЧЕ ИЗПОЛЗВАТЕ ТОЗИ САЙТ, СЪГЛАСЯВАТЕ СЕ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА БИСКВИТКИ В СЪОТВЕТСТВИЕ С НАШИТЕ НАСОКИ. ЗА ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ КЛИКНЕТЕ ТУК.
Зеленчуците и супермаркетите се пълнят с дини при всяко пристигане на лятото. Това е един от плодовете на сезона, с разрешение на пъпеша, неразделен негов спътник в тези заведения.
Динята триумфира заради многобройните си качества - нискокалорична, диуретична и богата на витамин А и С, наред с други свойства - и тя също триумфира заради вкуса си. Нищо като добра диня. зрял!
Въпросът е да знаете как да го изберете. Не всички от тях са сладки и сочни. За да гарантирате това, трябва да отделите малко време за покупка и да разгледате поредица от подробности, точно тези шест, събрани на страницата All Health.
1. Формата и твърдостта.
Формата няма толкова голямо значение, колкото е еднородна. Тоест, ако е удължено, трябва да е хомогенно. И ако е кръгла, тя също трябва да бъде равномерна. В края на краищата формата само бележи сорта диня.
Важното е, че тя е симетрична и твърда. Ако има вдлъбнатини или нередности, това може да означава, че е бил малтретиран при транспортирането му, че разпределението на водата е нередовно или че не е имало правилния процес на узряване. Ако не е твърдо, може да е и защото има гъбички и насекоми.
2. Теглото или чувството за тегло.
Не тежиш на кантара, а чувството, което изпитваш, когато го вземеш. Трябва да тежи повече, отколкото изглежда. По този начин, колкото повече тежи, толкова по-сочно ще бъде.
Трябва да се има предвид, че теглото му зависи от високото му съдържание на вода, което може да представлява 92% от състава му. Ако не е тежък, може да е сух и следователно да не е сочен.