Точки за събиране на храна
Всяка година около тези дати в супермаркетите се събира храна, която се дарява. Това е много добра инициатива, тъй като ние допринасяме за подобряване на живота на много семейства с малко икономически ресурси.
Почти всеки път, когато се замислим за даряването на храна, ти изникват типичните като бисквитки, тестени изделия и захар. Но както можете да видите, те са храни, които, въпреки че имат дълъг срок на годност, не са подходящи за здравословна диета.
Проучванията показват, че семействата с по-ниски икономически доходи са по-склонни към затлъстяване и заболявания, свързани с него, като например захарен диабет тип II. Трябва да се има предвид, че много от хората, за които е предназначена храната в хранителните банки, са деца, които трябва да имат всички необходими хранителни вещества, за да могат да имат здравословно развитие.
В повечето случаи се даряват едни и същи храни, нетрайни храни, които могат лесно да се съхраняват и с дълъг срок на годност, въпреки че някои от пунктовете за събиране приемат дълготрайна прясна храна като картофи, лук и др и т.н. Но първо трябва да разберете какъв вид храна можете да дарите, тъй като само много малко пунктове за събиране приемат пресни продукти
Тук оставяме поредица съвети, за да можем да даряваме храни с хранително качество, които са лесни за съхранение, с дълъг срок на годност и с които можем да помогнем за по-здравословна диета на много семейства.
- Бобови растения, както консервирани, така и сурови. Бобовите растения са храни с много високо хранително качество, с много свойства и които могат да бъдат приготвени по различни начини. Можем да си купим и макарони, направени с брашно от леща.