Сготвена и облечена скумрия
Искам да посветя този блог на цялото си семейство, особено на съпруга си и децата си. Надявам се да ви хареса и благодаря за вашето посещение. (^_^)
Сготвена и облечена скумрия
- Вземете връзка
- електронна поща
- Други приложения
- 2-3 салата домати
- 1 зелен пипер
- 1 глава лук
- Екстра върджин зехтин
- Ябълков винегер
- Сол
- Поставяме скумриите в студена вода с плисък оцет за 10 минути, за да ги обезкървят. Отцеждаме ги и ги подсушаваме добре с кухненска хартия и ако са много големи ги нарязваме на 2-3 парчета.
- Добавяме водата към чашата и поставяме контейнера Varoma на негово място. Вътре поставяме подправената скумрия. Покрийте и програмирайте 20 минути/Varoma/vel 1.
- Когато времето изтече, премахнете Varoma и оставете скумриите да се охладят.
- В купа слагаме скумрията и добавяме на малки парченца домата, лука и пипера. Подправете с винегрет от олио, оцет и сол.