Селски хляб от ягодово сладко - La Española Aceites

хляб

Съставки

Състав за 6 човека:

  • 500 гр. Брашно смесено
  • 25 гр. прясна мая
  • 120 гр ягодово сладко
  • Половин чаша грис семена
  • 3 супени лъжици необработен зехтин
  • 1 чаена лъжичка сол
  • Настърган джинджифил
  • Мляна канела
  • 280 мл топла вода

Подготовка

Не са много хората, които се осмеляват да приготвят хляб у дома, или защото нямат време, или защото вече веднъж се е объркал и не са искали да се осмеляват отново. Надяваме се, че с това селски ягодов сладко хляб повече хора започват да правят домашен хляб, защото той е много по-здравословен и след като се разхлабите, ставате зависими.

1. Първото нещо, което трябва да направим, е да сложим смесеното брашно в достатъчно голяма купа и да изградим вулкан с него. И така, ще разредим прясната мая в топла вода и ще я излеем в хралупата на вулкана.