Селска супа с шунка Рецепти на мама

рецепти

Винаги съм харесвал зеленчукови супи и отдавна се запалих по нарязаните тави за зеленчуци, които продават в зеленчуци, защото имат подходящо количество за нас и разнообразен и богат асортимент ... но този, който ми хареса най-много от всичко е селската супа на Меркадона

Може да се направи с малко пиле, като Canecositas, но харесвам вкуса, който шунката оставя по-добре

От Ана Публикувано: 19 февруари 2009 г.

Винаги съм харесвал зеленчукови супи и отдавна станах любител на нарязаните тави за зеленчуци, които те продават в ...

Подготовка

  1. Поставете водата и зеленчуците в тенджера на огъня и добавете зеленчуците и нарязаните на кубчета шунка. Сложете малко сол и ако искате малко зехтин. Не съм го слагал, достатъчно е с мазнината, която шунката пусна. Оставя се да се готви, докато зеленчуците свършат и това малко отива във вкуса: повече или по-малко ал денте.
  2. В отделна тенджера варете яйцата, докато станат твърди, обелете и нарежете.
  3. Супата се сервира с нарязаното твърдо сварено яйце. Резултатът е богато и леко ястие, с почти никаква мазнина, чудесно за тези студени дни и доста пълноценно. Можете да добавите малко тестени изделия, шепа юфка или тапиока.