Селективен пост, който подмладява

Не става въпрос за спиране на храненето, а за няколко пъти в годината значително намаляване на поетите калории и ограничаване до консумация на определени храни

5 декември 2018 г., 08:35

Според Института за дълголетие към Университета на Южна Калифорния (САЩ), въпреки че не можем да спрем процеса на стареене, можем да направим влошаването, свързано с него, по-малко, за да можем да живеем по-дълго в по-добри години здравословни условия.
За да постигне това, директорът на гореспоменатия институт, биохимикът Валтер Лонго, предлага предимно веганска диета, съчетана с леки упражнения, което е включено в неговата работа „Диета за дълголетието“ (Ed. Grijalbo). Но той също така предлага да се пости избирателно няколко пъти в годината.

Как да го направя

Подобно селективно и периодично гладуване - с ниско съдържание на протеини и захар и богато на здравословни мазнини като омега 3 и омега 6, но с достатъчно калории, витамини и минерали - „заблуждава“ тялото да вярва, че гладува, карайки клетките да останат в покой да се обновяват, като ги подтикват да се предпазват от стареене. Той е сто процента зеленчук. Първият ден се консумират 1100 калории (броколи, домати ...), здравословни мазнини (зехтин и ядки), неподсладен чай и вода. И през следващите дни калориите трябва да са 800. Във всеки случай е препоръчително никога да не правите какъвто и да е пост, без първо да се консултирате с Вашия лекар.

---