Седемте най-добри рецепти за приготвяне на хляб по здравословен начин в собствения ни дом
Абонирайте се за Vitónica
Ако има рецепта, която е била успешна по време на затварянето, тя е била тази с домашния хляб, във всичките му възможни вариации. Кой повече и кой по-малко се е превърнал в домашен пекар и се е опитал да направи, с по-голям или по-малък успех, собствен хляб.
За да не отслабва хлябната треска, тук ви оставяме седем задължителни рецепти за здравословен домашен хляб. Можете да намерите от пълнозърнест хляб до кето хляб, подходящ за кетогенната диета или с ниско съдържание на въглехидрати, чрез хляб от спелта или овесени ядки. Освен за рецепти!
Фитнес ролки с ниско съдържание на въглехидрати: здравословна рецепта, богата на протеини
Съставки
- Яйца 3
- Разбито обезмаслено прясно сирене или обикновено кисело мляко 250 g
- Слънчогледови семки 40гр
- Ленени семена 30гр
- 10 г смлени ленени семена
- Семена от чиа 20 g
- Мак или сусам 10 g
- Овесени трици 80гр
- Смлени бадеми 60 g
- Химическа мая (работно колело) 10 g
- Сол 4 g
Как да си направим кифли за фитнес с ниско съдържание на въглехидрати
Разбийте леко яйцата с фреската или киселото мляко в средна купа. Добавете всички семена и разбъркайте. Добавете триците, смлените бадеми, смления лен, маята и солта. Разбъркайте добре внимателно, докато получите хомогенно тесто. Покрийте и охладете за 30 минути.
Загрейте фурната до 180ºC. Пригответе голяма или две средни тави с маслена хартия. Разделете тестото на 8 порции, придавайки повече или по-малко заоблена форма. Те могат да бъдат направени по-дебели или по-плоски, на вкус, а също така могат да бъдат направени и в тавичка за мъфини или подобни. Печете около 20-25 минути, до златисто кафяво.
Изчакайте малко от фурната, преди да прехвърлите в решетка. Оставете ги да се охладят напълно, преди да ги съхранявате в херметически затворен съд. Ако не се консумират след няколко дни или ако е много горещо, по-добре ги дръжте в хладилник или замразете добре увити.