Седем рецепти за енергийна закуска и седем прибора за приготвянето им
Завръщането към рутината винаги е трудно, особено след като сте се наслаждавали на дни на плажа, безкрайни следобеди и вечери с приятели, които продължават вечно. Но сега не е моментът да се натъжаваме по-скоро, а по-скоро трябва да приемем новия месец пред нас смело и да започнем с най-добрата си усмивка. И какъв по-добър начин да го направя от като се започне с добра закуска?
Вече знаете, че закуската е най-важното хранене за деня, Ето защо е важно да избираме внимателно какво ще включим в него. Не излизайте от къщи набързо и без да вземете нищо, свикнете да ставате десет минути преди, ако е необходимо, да се насладите на това първо хранене и със сигурност ще се окажете достатъчно силни, за да се справите с всичко, което ви попадне.
1. Смути
Както знаете, смутито това е плодово пюре, подобно на смути, но малко по-плътно и кремообразно. Възникна от обичая в тропическите страни на Латинска Америка да се вземат смеси от пресни бити плодове, традиция, която премина в Съединените щати, където бързо стана модерна и оттам се разпространи по целия свят. В зависимост от съставките, които са избрани за приготвянето му, резултатът може да бъде много енергичен, така че бъдете внимателни, ако спазвате диета за отслабване.
Така че смутито е кремообразно и без бучки, ще ви трябва добър миксер, в който да се комбинират съставките и да се получи добър кремообразен шейк. Изберете го според вашите нужди, ако ще приготвяте само смути за себе си, няма много смисъл да вземете голям пасатор, също така вижте, че той е лесен за почистване, че с изплакване е почти достатъчно. Предлагаме този от Amazon, с мощност 300W и две чаши с капацитет 600ml.
Състав: 1 чаша бадемово мляко, 1 банан, 1/2 авокадо, 1 чаена лъжичка бадемово масло, 1 супена лъжица чисто какао на прах, 3 фурми, лед на вкус.
подготовка: Започваме с белене на банана и авокадото. Също така премахваме ямата от датите. Поставяме всички съставки в кухненски робот и смесваме, докато всичко се събере.
2. Палачинки
В много американски филми виждаме как приготвят това вкусно тесто за закуска, в което не е нужно да отделяте твърде много време, за да ги получите. Те могат да се сервират с множество съставки, от мед до шоколад, плодове или сметана. За да ги направите гладки и кръгли, най-добре е да се хванете за незалепващ тиган, особено за приготвяне на крепчета и палачинки, тъй като повърхността му е напълно равна и по този начин ще избегнете издуването.
Състав: Масло 30 g, Яйце M 2, Пълномаслено мляко 250, Екстракт от ванилия 5 ml, Пшенично брашно 200 g, Химическа мая 10 g, Захар 40 g.
3. Бисквитки
Кой не обича някои вкусни бисквитки за закуска? Възможностите са безкрайни и винаги можем да вземем няколко с нас на работа или училище. в случай, че искаме да кълваме между храненията. В Directo al Paladar ще намерите много рецепти, за да можете да ги направите у дома, като по този начин ще контролирате кои съставки имат. Вземете комплект фрези, за да имате няколко опции, когато става въпрос за оформянето им. Вашите деца ще се радват да ви помагат да ги направите.
Състав: Мюсли 100 g, пълнозърнесто брашно 120 g, захар Panela 80 g, масло 90 g, мляко 75 ml, чаена лъжичка химически дрожди 1, чаена лъжичка ванилова есенция, сол щипка.
подготовка: Ще започнем с смилане на мюслито с кухненски валяк или мелница. В купа смесваме цялото пшенично брашно, със солта, натрошеното мюсли и маята. В друга купа разбийте маслото при стайна температура, с кафявата захар и ванилията. Смесете с вилица или пръчки, за да образувате крем. Добавете сухите съставки и разбъркайте, докато получим пясъчно тесто, добавете млякото и уплътнете с ръце, докато оформим топка тесто. Завиваме тестото в найлоново фолио и го оставяме да почива половин час в хладилника. След това го разпределяме между две хартии за печене с дебелина половин сантиметър. Нарязваме тестото с резачка по наш вкус и поставяме бисквитките върху тава за печене.
Загряваме фурната до 180 градуса и печем бисквитките за 15 минути. След като излезете от фурната, извадете бисквитките от тавата и ги оставете да се охладят върху решетка.