5 прости и здравословни рецепти с тикви, които помагат за укрепване на имунната ви система -
Всички знаем, че храната, която понякога е „по-вкусна“, може да бъде и тази, която нанася най-голяма вреда на нашето здраве и в същия смисъл здравословната храна не винаги е най-желаната. За тези аспекти трябва да знаете по-добре за малкото продукти, които съчетават отличен вкус със здравословни ползи, а тиквата е един от тях, това е гъвкав зеленчук, известен с ползите, които носи на тялото ни, както и с вкуса си. се адаптира към нашето небце.
Тиквата се състои от 90% вода, но също така съдържа много витамини, аминокиселини, протеини и въглехидрати.
Тиквата също може да ускори процеса на храносмилане и да нормализира метаболизма. Освен това този зеленчук пречи на тялото да натрупва мастни клетки, поради което често присъства в диетата на тези, които искат да държат теглото си под контрол.
Този зеленчук се препоръчва за тези, които искат да подобрят работата на стомашно-чревния тракт, а също така се използва при запек, атеросклероза, диабет и жлъчнокаменна болест.
Благодарение на високото си съдържание на калий, този зеленчук нормализира работата на сърдечно-съдовата система и намалява риска от хипертония.
Освен това тиквата е много гъвкава и с нея можете да приготвите много здравословни ястия, като гювечи, десерти, яхнии и хляб.
Подготвили сме 5 рецепти за тези, които искат да се хранят здравословно и вкусно с помощта на тиква:
1. Салата от тиква.
Състав:
- 150 грама тиква.
- 1 пакет рукола и сок от половин лимон.
- 30 грама орехи и 30 извара.
- ½ чаена лъжичка мед и 2 чаени лъжички соев сос.
- Сол и черен пипер на вкус.
подготовка:
Изпечете или печете тиквата, докато омекне, нарежете ги на кубче и ги сложете в контейнер заедно с накълцаната рукола, сирене и смлени орехи, след това пригответе дресинг с лимоновия сок, меда и соевия сос, накрая го смесете с предишната подготовка. Предложеният дресинг може да бъде заменен със зехтин.