Седем начина за прекратяване на епидемията от затлъстяване от профилактика към пари
Изследователи от Харвардския университет излагат стратегия, основана на различни начини на действие, които в комбинация биха могли да обърнат тази пандемия в съвременния свят.
Повече от 25% от испанците са пострадали наднормено тегло или затлъстяване през 2014 г., годината, към която принадлежат последните данни, анализирани в доклада Тенденции при затлъстяване публикувано миналата година от The Lancet. Ако цифрата е тревожна сама по себе си, наблюдаваната нарастваща тенденция през последните 40 години е още повече, нещо, което не само не изглежда да се променя, но също така показва, че ще продължа .
Науката се опитва да реши този проблем от години без успех, но това не означава, че продължава да се опитва. Известното училище за обществено здраве на Харвардския университет наскоро публикува специален доклад, озаглавен Затлъстяване: можем ли да спрем епидемията? в която се разбиват не една, а седем стратегии за опит за прекратяване на проблема. Добрата новина: изглежда така работят ли; лошото, трябва комбинирайте ги за да го направят.
Профилактика, превенция и превенция
Да, разбира се, трябва да се борим срещу затлъстяването. както и да е по-добър начин за да се сложи край на този проблем е, о, изненада, няма го. За да се предотврати затлъстяването е ключът към избягването на проблема и добър начин да се постигне това е да се разгледа затлъстяване от тези, на които им е най-трудно да се борят сами: деца. Проучване, публикувано в The New England Journal of Medicine през 2016 г., заключава, че приблизително 90% от децата със силно затлъстяване ще станат възрастни със затлъстяване. Мерки като - очевидно - прости като заместване на безалкохолни напитки и сокове с вода биха могли да помогнат. Но освен децата, групата, според която експертите от Харвард смятат, че е необходимо да се действа решително, е групата на младите хора, тези, които започват да качват седем и осем килограма на 25-годишна възраст и които имат всички бюлетини за затлъстяване на 50.
Действайте по отношение на продуктите, които се продават в училища и институти, наблюдавайте държавната помощ за храна - че когато някой зависи от социалната помощ, за да се храни, било то да яде здравословна храна - или да приеме законодателство относно съдържанието на сол в храната са други мерки, които биха помогнали предотвратяват затлъстяването.
Тълкувайте науката правилно
The диетични препоръки те имат разнообразна изключително през последните четири десетилетия. До такава степен, че експертите от Харвард се чудят дали самите учени са имали пръст в установяването на проблема. Причината: науката около затлъстяването се е променила през годините. Отначало всичко изглеждаше просто, Наситените мазнини и холестерол те бяха виновни за всички злини. The влизане в уравнението на въглехидратите, на различни видове мазнини и много други съвременни концепции са променили напълно пейзажа.
В допълнение към консултациите с по-добра и по-актуална наука Що се отнася до създаването на стратегии срещу затлъстяването, казват те в доклада, трябва да се признае, че това далеч не е казано. Не знаем, например, стрили защо някои затлъстели не развиват усложнения специфични за този рисков фактор или до каква степен ферментиралите продукти имат полезни здравни свойства.