ХРАНИТЕЛНА ПИРАМИДА, ХРАНИТЕЛНИ ГРУПИ, ХРАНА

Хранителната пирамида е графика, предназначена да показва по прост начин кои храни са необходими за включване в диетата и до каква степен те трябва да се консумират, за да се постигне здравословна и балансирана диета.

Тази пирамида включва всички групи храни, без да се опитва да ограничи нито една. Просто посочва колко да консумирате от всяка от тези групи, за да поддържате добро здраве.

Хранителната пирамида, създадена от Министерството на земеделието на Съединените щати, датира от 1992 г. и е ревизирана и актуализирана през 2005 г., с важни вариации.

Групи от хранителни пирамиди

Група 1

Въглехидрати

Те са отговорни за осигуряването на енергия на мускула. Въглехидратите се превръщат в глюкоза в организма. Въглехидратите също помагат при образуването на тъкани.

Те трябва да се консумират през целия ден. Препоръчва се 6 до 11 порции на ден, особено ако спортувате преди и след. Можете да намерите въглехидрати в бели и пълнозърнести храни, тестени изделия или бисквитки.

Група 2

Зеленчуци

Те са от съществено значение за поддържането на балансирана диета, те са богати на минерали и витамини, те помагат на тялото да се хидратира и също така осигуряват голямо количество антиоксиданти. Имате нужда от 3 до 5 порции дневно.

Група 3

Те са богати на фибри, витамини и минерали, най-добре е да консумирате плодовете в естественото им състояние, а не в сок. Препоръчват се 2 до 4 порции дневно.

Витамините и минералите са необходими на организма, за да има адекватен метаболизъм, за укрепване на имунната система и за борба със свободните радикали.

---