Sechium edule; Треска на салата Чайота Чайота Пържена чайота с шунка и яйце

Живее в Уелва

'Sechium edule' Треска на салата Чайота Чайота Пържена чайота с шунка и яйце

ФЕЛИП И БАРБАРА ЛУЗОН 13 ноември 2016 г. - 02:03 ч

H style = "text-transform: uppercase"> oy ще говорим за растение, което мисля, че ще преобладава в нашите полета по няколко причини, една от които икономическа, тъй като макар и да е тиквичка, тя има страхотно продукция и рентабилност, въпреки че са евтини и се отглеждат в испанския Леванте с голям успех, друг поради нашия климат, идеален за отглеждането му! и накрая заради своите лечебни свойства и за отслабване.

Това е, както казахме, много широко разпространен кукурбит и широко използван като зеленчук, известен е още като чучу, диетичен картоф или въздушен картоф, поради ниската си калорична сила - седемнадесет килокалории на сто грама - отпред от сварения картоф, който има сто.

Това е стабилно растение за катерене, което може да нахлуе в други дървета, без да ги уврежда, със здрави стъбла, почти обезкосмени, големи листа, почти петоъгълни, с широк почти педя и малко по-малка дължина; дълбоко сърцевиден, с дебел, воднист, кафе-о-лейт корен, усукан, годен за консумация и високо ценен за регулиране на храносмилането.

Той има цвят, който варира от тъмно зелено до светло зелено или светло жълто почти бяло. Той е един от плодовете, които помагат най-много за поддържането и грижата за косата, кожата и ноктите. Когато е нежна, има лъскава обвивка с твърда консистенция. Може да е покрито с тръни или не. Чайята без шипове има по-гладък външен вид и може да има по-малко вдлъбнатини от тръната чайота.

Цветовете му са малки жълти, образувайки сложни гроздове, които ни дават плодове с променливи цветове от бяло до зелено и понякога кълбовидни и дори бодливи.