Сандвич Собрасада, мед и прясно сирене - Гурме
Сандвичът е бърз начин да си направите забавна вечеря. В допълнение, това е много атрактивна подготовка за най-малкия от къщата.
Този път комбинираме собрасадата с мед и прясно сирене, за да постигнем горчиво-кремообразен контраст, който ще бъде наистина приятен на небцето.
Хранителна информация
Извадете собрасадата от шкембето и я поставете в тенджера или малък тиган с меда. Загрейте над огъня и разбъркайте с дървена лъжица, докато получите хомогенна паста. Не го оставяйте да се готви твърде много, свалете го от огъня и го охладете.
Намажете четири филийки нарязан хляб с пастата собрасада и меда. Нарежете прясното сирене на филийки и ги разпределете между четирите намазани филийки. Покрийте с останалите четири филийки хляб и външната страна на сандвича с малко масло.