Сирене Manchego енергия 1622 Kj, вода 40 g, мазнини 30 g, протеини 29 g
Името на английски е тип сирене "manchego". Ядливата част е 95%.
Дескриптори Langual (синонимен речник на храните) на „сирене Manchego“: втвърдено сирене; излекувани или на възраст от 6 до 12 месеца; излекувани или отлежали; сирене; заместена мазнина; подкиселен; цяло, форма, постигната чрез формоване; добавен коагулант ензим (quak); Извара; сирене; консервирани чрез съхранение в хладилник; Пластмасова опаковка; крава; мляко и млечни продукти; добавена сол; пластмаса; напълно термично обработени; приготвени в хранителната промишленост; метод на готвене не е приложим; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пинит
ОБЩА ЕНЕРГИЯ:
388 килокалориите на 100 грама сирене Manchego идват от следните източници: 69% мазнини и 30% протеини.
СЪСТАВ НА МАНШЕГО СИРЕНЕ В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:
ПРОКСИМАЛИ:
- 1622,39 килоджаула енергия, общо.
- 40,3 грама вода (влага).
- 30,4 грама мазнини, общо (общо липиди).
- 28,77 грама протеин, общо. Това е 32-рата най-богата храна в протеин, общо от тази мрежа. Най-богата е протеиновата добавка.
ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:
Сиренето Manchego е богато на FAT с 13 различни:
- 18,9 грама общо наситени мастни киселини. Това е 42-рата най-богата храна в общо наситени мастни киселини от тази мрежа. Най-богато е кокосовото масло.
- 9 грама мастни киселини, общо мононенаситени.
- 1,47 грама мастни киселини, общо транс. Това е 16-та най-богата храна в мастни киселини, общо транс от тази мрежа. Най-богат е царевичният маргарин. Вижте топ 50.
- 0,763 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
- 0,1925 грама 16: 0 мастни киселини (палмитинова киселина).
- 0,155 грама 18: 3 мастна киселина.
- 0,1384 грама 18: 1 n-9 цис мастна киселина (олеинова киселина).
- 87,8 милиграма холестерол.
- 0,061 грама 14: 0 мастна киселина (миристинова киселина).
- 0,055 грама 20: 4 n-6 мастна киселина (арахидонова киселина). Това е 29-ата най-богата храна в 20: 4 n-6 мастна киселина (арахидонова киселина) от тази мрежа. Най-богато е свинското месо, отчасти неуточнено.
- 0,051 грама 18: 0 мастна киселина (стеаринова киселина).
- 0,034 грама 12: 0 мастни киселини (лауринова).
- 0,0136 грама 18: 2 мастна киселина.