Само всеки четвърти испанец яде подходяща закуска

Според доклада „Състояние на ситуацията по отношение на закуската в Испания“

Подчертава значението на възпитанието на децата във вкуса към здравословното хранене

Само 25% от испанците правят пълноценна и адекватна закуска, който осигурява необходимото количество енергия и включва три основни групи храни като мляко и производни, зърнени храни и плодове.

четвърти

Това е основното заключение на доклад "Състояние на закуската в Испания", изготвен от Испанската фондация за хранене (FEN) и представен този вторник в Министерството на здравеопазването, социалните услуги и равенството, по случай Националния ден на закуската.

Според президента на FEN Грегорио Варела, 38% от хората нито консумират достатъчно разнообразие от храни, нито необходимото количество енергия. И така, закуска той трябва да осигурява между 20 и 25% от дневните енергийни нужди и включва най-малко три групи основни храни като мляко и производни, зърнени храни и плодове и се препоръчва да се попълни четвърта група, в която ще бъдат храни като зехтин, домати, масло, ядки, мед, конфитюр или бобови растения.

Въз основа на данните от Националното здравно проучване на Испания 2011/2012, Варела подчерта това 12,24% от испанците ядат само нещо течно за закуска, 1,74% пият нещо течно и плодове, 57,64% течност и хляб, препечен хляб, бисквити, зърнени храни или сладкиши, 9,71% нещо течно и плодове или сокове и хляб, препечен хляб, бисквитки, зърнени храни или сладкиши и 3.36% не закусват.

Инфографика, свързана с доклада „Състояние на ситуацията по отношение на закуската в Испания“ на испанската фондация за хранене EFE EFE

По възрасти

Въпреки важността си, плодовете са голямото забравено при първото хранене за деня за най-малките в къщата. В случай на деца между 9 и 12 години, докладът на FEN предупреждава, че само 9% от тези непълнолетни ядат пресни плодове за закуска, докато шоколадът е най-консумираната храна (от 75% от децата), последвани от парчета сладкиши и тестени изделия (в 59% от случаите).