Салата от тиквички и моркови - БОЖЕСТВЕНА КУХНЯ Рецепта
Видяхме как Джейми Оливър прави тази салата от моркови и тиквички по телевизията, въпреки че я облече с олио и лимон и не добави сиренето. Толкова е лесно и цветно, че съм го правил много пъти и това е комбинацията, която ми харесва най-много. Можете също така да добавите малко накълцани домати или чери домати на половинки.
СЪСТАВКИ за 2 човека
- 1 средна тиквичка с гладка и стегната кожа
- 1 среден морков
- 100 гр. Прясно или козе сирене (всяко меко сирене по ваш вкус, дори грубо настъргано)
- Лукова обвивка (по избор)
- Някои нарязани листа от мента или босилек
- Екстра върджин зехтин, ябълков оцет, сол и черен пипер