Салата от студена риба; Кухня за непохватни

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 10 минути

Общо време: 20 минути

Калории на порция: 260

• 600 г замразени филета хек
• 2 кутии тон в масло
• 6 ракови пръчки
• 100 г черни маслини без костилки
• 2 зрели домата
• 1 дафинов лист
• 1/2 глава лук
• 2 супени лъжици зехтин

1. В тенджера с пръст подсолена вода, дафинов лист и половин лук гответе рибата, без да размразявате 10 минути. Отцедете и оставете да се охлади.
2. След това натрошете рибата и я поставете в източника, където ще се сервира салатата.
3. Обелете двата домата, като премахнете семената, и ги нарежете на квадрати.
4. Нарежете пръчките от раци на парчета, отцедете рибата тон и маслините и ги нарежете наполовина.
5. Добавете всички съставки в купата за салата, посолете и облечете със зехтина.

---