Салата от скариди, маруля и пармезан Нека обърнем деня
Състав:
Описание
Рецепта толкова богата, колкото и проста: салата от маруля, скариди и пармезан.
Колко пъти стигате до една и съща вечеря, когато се приберете късно и уморени? Въпреки това в кухнята има стотици възможности за импровизиране на различно, оригинално, здравословно и вкусно ястие, което ви изважда от рутината и ви позволява да се храните добре и разнообразно, по лек начин. Салатите са много здравословен вариант по време на вечеря. Те са леки, приготвят се за миг и са вкусни. Сега трябва да имате малко въображение и да опитате нови съставки, богати комбинации. ако всяка вечер в крайна сметка имаме смесена салата за вечеря, с маруля, домат и лук. най-вероятно скоро ще се уморим и в крайна сметка ще хванем бедната салата мания.
Опитайте тази салата от маруля, скариди и пармезан, което се прави бързо и лесно със съставки, които винаги имаме в хладилника или фризера (в случай на скариди), но също така е много гъвкаво, за да можете да направите промените, които смятате за подходящи, и да ги адаптирате към вашия вкус.
На първо място ще подготвим скаридите. Ако сте избрали да използвате замразени скариди, ще трябва да ги размразите предварително в съответствие с инструкциите на опаковката. Можете да го размразявате бавно в хладилника или можете да изберете да ги поставите в много студена вода, за да ускорите процеса малко. Но никога не го правете в микровълнова фурна или с гореща вода, защото те ще изсъхнат и ще загубят гладкост и вкус.