Салата от пилешка шаурма - Социално хранене

хранене

Нито бърза, нито бавна храна ...Салата от пилешка шаурмаЗа маринатата ще ви трябва:
2 супени лъжици гръцко кисело мляко
2 супени лъжици зехтин
Половин супена лъжица тахан
2 скилидки чесън, смлени
1/4 чаена лъжичка от всички следните подправки:
канела на прах
смлян карамфил
Земен кимион
смлян копър (или анасон)
лют червен пипер
смлян кардамон
смлян лют червен пипер
1/2 чаена лъжичка сол
6 пилешки бедра без кости.

Смесете всички съставки в непластичен съд, добавете пилешките бутчета и покрийте добре със сместа. Покрийте и оставете в хладилника за една нощ.