Салата от ечемик; Здраве и уелнес на кухнята
Ечемикът е една от най-старите известни зърнени култури и въпреки факта, че днес той не е често срещан за повечето хора (ако не е под формата на бира, разбира се), за мен това е една от зърнените култури Какво считам основен и основни в нашата кухня.
Това е зърнена култура, която можем да ядем пълнозърнеста, която ни дава цялата си жизненост и има фантастично хранителни и терапевтични свойства.
Той е идеален за пролетта, За отстраняване на грешки излишъци и отпуснете черния дроб и жлъчния мехур. Има ефект облекчаване на болката и свойства противовъзпалително, особено за храносмилателните и пикочните пътища. Препоръчва се в случай на лек цистит тъй като успокоява раздразнението.
Днес ви оставям рецепта готино, Какво започвам да правя по това време и през лятото и На всички им харесва: салата от ечемик
- Чаша ечемик
- 1 морков
- Варен грах
- Краставица или кисели краставички
- Слънчогледови семки