Салата „Цезар“ на Макдоналдс

Въпреки че веригата за бързо хранене не е известна със салатите си, те имат тази "здравословна" опция в менюто си. Ако сте фен на салатата им Цезар, можете да я възпроизведете у дома с тази рецепта, която е почти същата (или по-добра) от хамбургерския гигант.

цезар

Според указанията на Макдоналдс, пилешките гърди в салатата Цезар са мариновани и барбекю. И това сме направили в рецептата.

Или просто гответе гърдите във фурната при 180 ° C за 15 минути, или докато се сготвят добре.

Останалото не е загадка, просто смесете съставките и ги добавете в контейнер. Ще бъдете изненадани от вкуса му, много подобен на този на верижната салата.

Съставки за 4 човека

За салатата:

  • 1 маруля айсберг
  • 1 фино настърган морков
  • 2 пилешки гърди без кости
  • 10 чери домата, разполовени
  • 100 грама люспи сирене пармезан
  • 4 филийки хляб с дебелина около 1,5 см
  • 1 скилидка чесън
  • Сол и прясно смлян черен пипер, на вкус

За пилешката марината:

  • 1 супена лъжица оцет
  • 1- 2 чаени лъжички сушени билки, като мащерка, риган, розмарин или настъргани дафинови листа
  • 1 супена лъжица дижонска горчица
  • 1 чаена лъжичка чесън или лук на прах, по желание
  • 30 мл екстра върджин зехтин
  • Сол и прясно смлян черен пипер

За соса Цезар:

  • 4 филета аншоа в масло, отцедени и нарязани на едро
  • 2 скилидки чесън, обелени и нарязани на едро
  • 4 супени лъжици лека майонеза
  • 2 чаени лъжички лимонов сок
  • 30 г настърган пармезан
  • 5 супени лъжици студена вода