В детската епидемия от затлъстяване в Испания, в допълнение към диетата и заседналия начин на живот, може да има
ИЗСЛЕДВАНИЯ
Jordi Sunyer, координатор на проекта INMA
INMA (INfancia y Medio Ambiente) е изследователски проект, създаден с цел изучаване на ролята на най-важните замърсители на околната среда, присъстващи във въздуха, водата и диетата по време на бременност и началото на живота, и техните ефекти върху растежа и развитието на детето . За целта развитието на около 4000 деца от бременността до юношеството се проследява повече от десет години в Астурия, Гипускоа, Гранада, Менорка, Рибера дел Ебре, Сабадел и Валенсия. Jordi Sunyer е вашият координатор.
-Какви основни цели са поставени с проекта INMA?
-Проектът INMA има три общи цели. Първият се фокусира върху описването на степента на индивидуално пренатално излагане на замърсители на околната среда и вътрешните дози на тези замърсители по време на бременност, раждане и по време на детството в Испания. Втората цел е да се оцени въздействието на пре- и постнаталното излагане на различни замърсители на околната среда върху растежа, здравето и развитието на децата, от ранните етапи на плода и през целия им живот. И третото предизвикателство на тази програма е да се оцени как генетичните и хранителни фактори могат да променят въздействието на замърсителите на околната среда върху растежа на децата.
-Какви са основните ви направления на изследване?
-Приоритетните направления на изследване на проекта INMA са невроразвитие, затлъстяване, дихателни проблеми, метаболитен и сърдечно-съдов синдром и пубертет; последвано от физическа активност и диета, атопия и сън.
Като замърсители ние изследваме замърсяването на въздуха и водата, устойчиви органични съединения (POPs), перфторирани съединения (PFOS), метали (като живак в рибите), пестициди, бисфенол A (BPA), фталати, електромагнитни полета (EMF), замърсяване вътре сгради, тютюн и лекарства за майки, психосоциален стрес и социално изключване.
-Защо децата са най-уязвими от излагане на замърсители на околната среда?
-Излагането на замърсители на околната среда от въздуха, водата и храните е универсално. Децата са особено уязвими към неговите ефекти, тъй като те не са само малки възрастни. Те са в процес на растеж, а имунната им система и механизмите за детоксикация не са напълно развити. Поради тази причина те са по-уязвими от въздействието на околната среда, отколкото възрастните.
-Какви са основните пътища на експозиция?
-Въздухът, водата и диетата по време на бременност и ранен живот са основните пътища на излагане. Някои замърсители и хранителни вещества имат същия начин на поглъщане.
Рибата, основният източник на омега 3, също е носител на ОС (хлорорганични съединения) и метил живак. Кърменето, единствената форма на хранене през първия месец от живота, осигурява както хранителни вещества, така и замърсители. Въпреки че механизмите на токсичност на ОС не са известни, предполага се, че основните метаболитни и хормонални механизми, участващи в невротоксичността на тези замърсители, са по същия начин, както дефицитът на някои основни мастни киселини.
Остава да се обясни дали хранителните вещества могат да противодействат на отрицателните ефекти върху замърсителите върху здравето.
-Нивото на излагане на замърсители във феталния и бебешкия период в нашата страна загриженост ли е?
-Най-важните замърсители, на които сме изложени, са замърсяването на атмосферата и в този смисъл Испания се намира в онази част на света, където замърсяването е намаляло и има най-ниските нива: зоната, която включва Европа и САЩ. Въпреки това в Европа нивата на замърсяване на въздуха на юг са по-високи и остава да се направи много за намаляване на замърсяването на въздуха в градовете.
Освен това имаме втори проблем, произтичащ от факта, че сме големи потребители на риба. Това означава, че нашите деца, а също и жените по време на бременност, имат едно от най-високите нива на прием на живак в света (по-специално, ние сме на второ място след Япония). И ние знаем, че живакът е невротоксичен.
По отношение на останалите замърсители ние не се различаваме от другите съвременни общества. Що се отнася до хормоналните разрушители (на които сме изложени чрез продуктите, с които сме в контакт, като пластмаси, опаковки, козметика и т.н.), имаме ниво на експозиция, много подобно на останалите развити страни. Същото може да се каже и за пестицидите, тъй като диетата е толкова универсална, че имаме нива, много подобни на други области. Що се отнася до водата, вярно е, че има места в Испания, където се регистрират по-високи нива на хлорорганични съединения (OC), но не бих го квалифицирал като възникващ проблем.
-Какви ефекти оказва излагането на гореспоменатите замърсители върху детския растеж и развитие и с какви патологии са свързани?
-Физическото, социалното и интелектуалното развитие на детето, от зачеването до края на юношеството, изисква защитена и защитна среда за здравето му. Увеличението на болестите е свързано с нездравословна среда. Пренаталната и ранна експозиция, включително диетата, са свързани със здравето на бебето и човешкото развитие и предразполагат по-късни ефекти при възрастни.
Устойчивите замърсители като хлорорганични съединения (OC) и други метали са свързани с вътрематочно забавяне на растежа, недоносеност, забавяне на растежа след раждането и невроразвитие и поведенчески промени.
Замърсители на въздуха - например фини частици -, с увеличаване на детската смъртност и със здравословни проблеми, като астма, алергии и невроразвитие.
Има по-малко доказателства за ефектите на много замърсители през феталния период, като по този начин се създава необходимост от по-нататъшни проучвания, за да се получат повече данни. Също така някои продукти във водата, наречени дезинфектанти, са свързани с репродуктивни проблеми.