Нарът е идеален плод за човешкото здраве
Сок от нар и екстракт от нар: Идеални продукти за човешкото здраве
ПУБЛИКУВАНО В НАУЧНИЯ ЖУРНАЛ Международен вестник за храненето, фармакологията, неврологичните заболявания
19 октомври 2015 г.
Заглавие: Нар: Идеален плод за човешкото здраве
ДОКЛАД, ИЗПЪЛНЕН ОТ:
1 Катедра по анестезиология, интензивно лечение и аналгетици, Харвардско медицинско училище, детски болници Schriners®, Масачузетска болница, Бостън, Масачузетс, САЩ.
2 Секция за молекулярна фармакология и токсикология, Лаборатория по мембранна биохимия и биофизика, Национален институт за злоупотреба с алкохол и алкохолизъм, Национален институт по здравеопазване, Роквил, Мериленд, САЩ.
3 Департамент по хранителни науки и хранене, Колеж по земеделие и морски науки, Университет Султан Кабус; Изследователска група за стареене и деменция, Университет Султан Кабус, Оман
Невродегенеративните заболявания, индуцирани от висок нитрооксидативен стрес и възпалителни цитокини, са сред най-големите предизвикателства в медицината, дори в по-слабо развитите страни. Непредсказуемата поява на невродегенерация може да доведе до опустошителни заболявания като болестта на Алцхаймер (AD), болестта на Паркинсон (PD), амиотрофна странична склероза (ALS) и други видове деменция.
Многобройни изследвания показват, че възпалителните цитокини и митохондриалната дисфункция могат да причинят невродегенерация и да доведат до натрупване на Ар пептиди в случай на болест на Алцхаймер или прогресивна загуба на допаминергични неврони поради мутация на α-гена. Синуклеин в нигростриатала система, в случай на болест на Паркинсон.
Освен това сърдечно-съдовите заболявания са сред водещите причини за смърт и инвалидност в света. Например, хипертонията е основен рисков фактор за сърдечно-съдови и мозъчно-съдови заболявания, краен стадий на бъбречно заболяване, диабет тип 2 и метаболитен синдром. Също така раковите заболявания в много тъкани, като левкемия, рак на белия дроб, гърдата и простатата, са сред водещите причини за смърт в света. В допълнение към промените в генната експресия и генетичните мутации, факторите на околната среда, лекарствата и хранителните навици на индивидите могат да играят важна роля за установяването на тези неврологични състояния.
В търсенето на ефективно лечение и лечение наскоро фокусът на вниманието се измести в много страни (включително САЩ) от алопатична западна медицина към алтернативна и допълваща медицина. Всъщност някои хранителни добавки като растения, зеленчуци, ядки и плодове са показали обещаващи резултати за подобряване на човешкото здраве. Сред тях лнарът е един от екзотичните плодове, който е известен със своите полезни ефекти от незапомнени времена.
Нар (Punica granatum), един от най-старите известни плодове, той принадлежи към семейство Lythraceae. Смята се, че произхожда от Персия и има няколко разновидности. Днес наровете се отглеждат в много страни от Близкия изток, Азия, Европа и други западни страни като САЩ.
Наровете са били използвани в продължение на хиляди години за лечение на голямо разнообразие от заболявания в древни времена, и в момента се използват при лечението на много усложнения като: бременност, коронарна болест на сърцето, атеросклероза, рак на простатата и мъжко безплодие.
Благотворното въздействие на нара е оценено в писанията на много култури и религии, тъй като е култивирано в изобилие във всички древни цивилизации. Наровете са ценени заради изискания си цвят и вкус и ползите за здравето си от древни времена.