Sabre Comer - печен заек с ананас (100810)
Днес в Sabre Comer се подготвяме печен заек с ананас.
Съставки за 4 човека:
- 1 заек
- 1 натурален ананас
- 1/4 литър мляко
- 1 тиквичка
- 1/4 кг кръгъл зелен фасул
- 1 морков
- 8 чери домата
- Chive
- Сол и масло
И ние научихме ново трикове:
- Мус оризов пудинг
Ако ви остане малко оризов пудинг, можете да направите вкусен мус. За да направите това, първо разбиваме малко сметана (без добавяне на захар). След това добавяме натрошения оризов пудинг с няколко белтъка, монтирани до точката на снега. Накрая с торбичка за сладкиши пълним нашите форми с муса от оризов пудинг.
- Ябълкова гарнитура
Оставете картофите настрана и се възползвайте от ябълките, за да придадете на гарнитурите си сладък и много хрупкав вкус. За целта нарежете ябълка и към нея добавете захар и малко мента. След това панираме парчетата ябълка в брашно, яйце, бадеми и всякакви други сушени плодове. Ще получим вкусна гарнитура.