SABORES en tu CASA предлага коктейл във Виларубия де лос Охос
Намираме се в хижа, където едно семейство иска да изненада някой от своите членове. Помолиха ни да се погрижим за храната чрез коктейл за около 30 гости.
Организаторът на това събитие ни помоли да я посъветваме да види какво може да сложи в коктейла, така че гостите да го харесат и да бъдат доволни.
Това искане е това, което нашите клиенти винаги ни отправят. Когато хората поръчват коктейл, това, което искат, е по-неформален и динамичен обяд/вечеря, но все пак обяд/вечеря. Това означава, че хората са напълно доволни от разнообразието от закуски и тяхното количество. Тук поставяме по-голям акцент върху успокояването на нашите клиенти, така че те да знаят, че за тях и техните гости ще бъдат много добре обгрижвани и най-вече доволни. Тоест нашите ястия са правилно оразмерени за аудиторията и разнообразието от избрани ястия.
Препаратите
Както винаги, когато стигнем до даден сайт, започваме да изтегляме кутии и кутии и хората ни гледат с известно любопитство и понякога скептицизъм. Със сигурност ще си помислят: И какво ще ни правят? Защо толкова много неща? По-късно, когато вече виждат как всичко се получава и най-важното, че всичко, абсолютно всичко, ние го вземаме със себе си: съдове, стъклария, прибори за хранене, спално бельо, кухненски прибори, мебели, индукционна готварска печка, почистващи продукти и дълги и т.н.; и не трябва да ги молим за нищо, тогава хората започват да ни гледат по различен начин и разбират причината за толкова много „малки кутии“.