° С; зеле ncer; n и диета Колумбийски вестник по канцерология
Вижте статиите и съдържанието, публикувани в този носител, както и електронните резюмета на научни списания към момента на публикуване

Бъдете информирани по всяко време благодарение на сигнали и новини
Достъп до ексклузивни промоции за абонаменти, стартиране и акредитирани курсове
Колумбийският вестник по онкологията е официална публикация на Националния институт по рака (INC). Неговата периодичност е тримесечна и целта му е да разширява и разпространява знанията по тази медицинска специалност. Списанието публикува статии за: молекулярни механизми на канцерогенезата и отговор на лечението; епидемиология на рака; клинични характеристики и лечение на неопластични заболявания и действия в областта на общественото здраве за контрол на рака.
Индексирано в:
Scielo, DOAJ, Publindex, Imbiomed, Lilacs, Latindex, Embase и ScienceDirect
Следвай ни в:
CiteScore измерва средния брой цитати, получени за публикувана статия. Прочетете още
SJR е престижна метрика, базирана на идеята, че всички цитати не са равни. SJR използва алгоритъм, подобен на ранга на страницата на Google; е количествена и качествена мярка за въздействието на дадена публикация.
SNIP дава възможност за сравнение на въздействието на списанията от различни предметни области, коригирайки разликите в вероятността да бъдат цитирани, които съществуват между списанията на различни теми.
Карциномът на дебелото черво и ректума представлява приблизително 9 до 10% от всички новодиагностицирани ракови заболявания в света, като е четвъртият по честота рак при мъжете (след белия дроб, простатата и стомаха) и третият сред женската популация; предшестван само от рак на гърдата и маточната шийка 1–3. Тази ситуация представлява проблем за общественото здраве не само в страните с ниски и средни доходи, но и в страните от първия свят. През 80-те години се наблюдава тенденция към увеличаване на заболеваемостта в източните страни като Япония, Китай, Филипините и Сингапур. През 90-те години се наблюдава намаляване на честотата на тази патология в Япония, Съединените щати и Нова Зеландия, което налага необходимостта от насърчаване на здравни политики, насочени към превенция и ранно откриване, стратегии, които имат пряко въздействие върху онкологичните услуги. Смята се, че в Съединените американски щати годишните разходи за колоректален рак варират между 5300 и 6500 милиона долара, а в световен мащаб те достигат от 14 000 до 22 000 милиона долара/година 4 .
Наскоро диетата беше подчертана в медиите като фактор, свързан с развитието на рак на дебелото черво, което може да е породило обща паника, свързана с консумацията на червено месо и преработени храни, което е повлияло върху ежедневието на хранителните навици на общо население, което от своя страна би могло да окаже влияние върху икономиката около нейното производство и разпространение.
Международната агенция за изследване на рака (IARC) обясни, че червеното месо съдържа протеини с неоспорима биологична стойност, както и важни микроелементи като витамин В, желязо и цинк. От друга страна, сушеното или пушено преработено месо съдържа канцерогенни химикали, които включват N-нитрозо съединения и полициклични ароматни въглеводороди; По същия начин при готвенето се получават хетероциклични ароматни амини, които при излагане на високи температури увеличават количеството на тези съединения. Процентът на консумация на месо в храната варира в различните страни, като диапазонът е толкова широк, че варира от 50-200 грама на ден. Въз основа на анализ на доказателствата, който идва от проспективни кохортни проучвания, проведени в продължение на повече от 20 години, IARC установява, че консумирането на 50 g преработено месо на ден увеличава риска от колоректален рак с 18%. Тогава препоръката е да се ограничи консумацията на червено месо и да се избегне или намали консумацията на преработено месо 5,6 .