Ролки с патладжан с риба тон

рула патладжан риба

Харесвате ли комбинацията от патладжан с риба тон? Е, тези ролки с патладжан ще се превърнат в идеалния обяд или вечеря.

Рулца от патладжан с риба тон и яйце, Те са лека и обезмаслена версия на традиционната лазаня. Сменяме макаронените листове за патладжанови и запазваме пълнежа от доматен тон и яйца, така типичен за пълнени патладжани. Намаляваме калориите, но все пак имаме вкусно ястие.

Както със сигурност знаете в нашия блог, ще намерите много повече РЕЦЕПТИ С ПАЦЯЛ o РЕЦЕПТИ С TUNA много основни и евтини съставки, достъпни за всички.

ПЪЛГАДЖАНОВИ РОЛКИ С ТУНА, СЪСТАВКИ

* За направата на рула от патладжан с риба тон и яйце

  • 1 голям или два средни патладжана
    3 кутии тон
    2 твърдо сварени яйца
    400г домашно пържен домат
    100г настърган кашкавал, който да се разтопи
    Сол и черен пипер на вкус

Подготовка, как се правят рулца от патладжан с риба тон

Загряваме фурната до 180 С, загряваме и спускаме. Първото нещо, което ще направим, е да приготвим патладжаните. С помощта на мандолина или нож изрязваме много тънки ивици патладжан, но без да се чупим. Поставяме ги в чиния и на партиди ги загряваме за 10 минути в микровълновата фурна, за да ги приготвим предварително. Повтаряме процеса, докато завършим с всички филийки патладжан.