Ролки от тиквички, пълнени с гъби и пуешка шунка - THCOLORVERDE
Това е рецепта, това е рецепта, която ще повторите и аз останах да искам да ям повече и трябваше да направя двойно повече количество, защото за да съм на диета и с малко калории можех да ям още малко руло
Състав:
- За 8 рула горе-долу
- 1 тиквичка, разрязана по дължина
- 200 г пуешка пуйка на тънки филийки
- 1 вана прясно сирене с марка Dia, която идва 4
- 1 тава нарязани гъби
- 1 голяма глава лук оставете една четвърт за соса или 2 лука
- 50 зехтин
- гъба или зеленчукова сол
- 150 полу или обезмаслено мляко
- парче сирене ligt или парче прясно сирене
Подготовка:
Поставяме опънатите тиквички и поставяме по малко сол във всяка, а отгоре парче пуйка и лист сирене, които ще разделим и запазим
правим лука в термо или в гювеч, слагаме лука с около 30 олио в буркана и програмираме 10 минути до варома до 2, но отиваме до 5, за да нарязваме за две секунди
след това измиваме нарязаните гъби и ги отцеждаме и ги слагаме до лука и нарязваме малко и оставяме да се готвят, докато свърши бульонът ги слагам в термо за 6 минути, но ако можете да отделите повече време поглед върху поставянето на малко сол и поставете добра чаена лъжичка във всяко руло
навийте всеки лист тиквички и сложете върху тава за печене