Ряпа зелени - Костилкови плодове

Ряпата са първите листа на ряпата, преди те да са зеленчуци от ряпа. Те имат горчив вкус с лек сърбеж. Обикновено се ядат варени. Основната област на потребление е Галисия. Запазването му се подобрява, ако е направено в найлонова торбичка в хладилника, така че да се съхраняват перфектно за 4 или 5 дни.

Описание

Зелените ряпа имат високо съдържание на вода с много малка калоричност. Те имат висока стойност на фибри, което ги прави идеални за диета за отслабване. Витамините с най-голямо присъствие в зелените зеленчуци са А, С и К, както и калий, калций и желязо.

Хранителна таблица. Хранителни и енергийни стойности за 100g

Калории	11,2 ккал	Протеин	2,7 гр
Въглехидрати	0,1 g	Фибри	3,9 гр
Калций	98 mg	Желязо	3,1 mg
Витамин Ц	mg	Холестерол	0 mg

Източник: USDA Nutrient Database Laboratory Produce Marketing Association NAL./Клуб 5 на ден.

Допълнителна информация

Неговото присъствие на пазара е от декември до март, като се променя в зависимост от метеорологичната ситуация на всяка година.

Свързани продукти

Галисийски домат

Цвекло

Бели аспержи

Тиквички

Търговско място на Mercaesther

Пазар на плодове, P/4-6-8-13
Полигон A Грела - Бенс
15008 A CORUÑA (Испания)

Тел: +34 981 296 011
Факс: +34 981 283 586 [имейл защитен]

Център за разпространение

Полигон на Покомако
Парцел, G-3 - Месойро
15008 A CORUÑA (Испания)

Тел: +34 981 290 333
Факс: +34 981 283 586 [имейл защитен]

---