Рисковете от прекаляване с авокадо

„Авокадото е по-добра мазнина от, например, животинската. Но само в умерени количества. "Това е мнението на д-р Андрю Фрийман, кардиолог от National Jewish Health.

„Здравословно е, поради здравословните мазнини, които осигурява, фибрите и защото това е, което аз наричам подобрител на хранителните вещества, тъй като неговите мазнини ви помагат да усвоите по-добре витамините на всичко останало, което ядете, особено витамините А, D, Е и К, но става въпрос за това как да контролирате количеството, което ядете. "Това е мнението на диетолога Тами Лакатос-Шеймс. Според FDA (Агенцията, отговаряща за регулирането на храните в САЩ), препоръчителното дневно количество авокадо ще бъде в 50 грама, което представлява една трета от авокадо.

Ще видим причините за този контрол, които трябва да имаме с една от звездните храни на новите здравословни диети, причини, които надхвърлят високото му калорично съдържание и които са свързани с други хранителни вещества в този плод, като фолати или калий.

Както добре знаем, авокадото ни прави много ценен принос в здравословните мазнини от зеленчуков тип. Но това си струва, ако искате да отслабнете: едно авокадо с нормален размер ви дава 25 грама мазнини и почти 300 калории. Здравословни ли са мазнините ви? Абсолютно да, но това не означава, че има отворен бар и още повече, така че се борите да контролирате килограмите си. Едно нещо, което помага, е, че авокадото има определен засищащ ефект, което намалява риска от непрекъснато „кълване“, а също така, храносмилането му е бавно, друг фактор, който кара тялото ни да предизвика процеса на „искане на повече храна“.

---