Традиционната японска диета е свързана с по-дълъг живот и по-добро здраве

японска

Ново проучване установява, че хората, които стриктно се придържат към официалното японско ръководство за предене на храни, живеят значително по-дълго от тези, които.

Ново проучване установи, че хората, които стриктно се придържат към официалните диетични указания на Япония, са с 15% по-малко вероятно да умрат за период от 15 години в сравнение с хората, които не спазват указанията. По-конкретно тези, които ги следват, са с 22 процента по-малко вероятно да умрат от инсулт през същия период от време.

Изследването е публикувано в края на март в BMJ, високо уважавано медицинско списание. Специалистите по хранене са склонни да се интересуват от Япония, защото хората там са склонни да живеят по-дълго, отколкото в много други части на света. Към 2012 г. японските жени имат най-дългата средна продължителност на живота в света - 87 години.

Известно е, че японската диета е богата на риба и соеви продукти и с ниско съдържание на мазнини. Япония е изключително необичайна, тъй като запазва традиционната си диетична култура въпреки икономическото развитие, нещо, което обикновено е трудно да се поддържа, след като хората имат по-голям достъп до месо, захар и заведения за бързо хранене в западен стил.