Covid, но ние бием рекорд след рекорд! Статии - 3tres3, Pig страница

Цената на свинското месо в Испания е най-скъпата в Европа, както в момента, така и средно досега тази година (въпреки че наблюдаваната тенденция на спад е необратима в краткосрочен план и ще продължи).

covid

Завършихме един много специален и конкретен месец октомври. Пандемията Covid набра силна скорост и втората вълна ни принуждава да бъдем предпазливи и предпазливи в социалното си поведение, както и да се подчиняваме на заповедите и инструкциите, които ни получават от властите.

АЧС и пандемията на Covid удариха Германия в унисон. В момента Китай не отваря своя пазар за този произход. Стратегията за регионализиране на проблема не беше приета от китайските власти; сега се работи от Германия, за да се опита да убеди китайците, че тъй като АЧС засяга само дивите свине, те позволяват влизането на бяло домашно свинско месо. Засега китайските власти отказват тази възможност. Седмиците минават и проблемът нараства.

Никой не знае със сигурност колко обемна е торбата със свине с наднормено тегло в Германия днес: 1 000 000? 800 000 животни? Този сериозен проблем в крайна сметка ще бъде решен и разрешаването му непременно ще доведе до свръхпредлагане на месо в целия Европейски съюз.

Досега се е случвало 110 000 или 120 000 прасета (неговият еквивалент на месо), които Германия не е успяла да изнася на седмица за Китай, откакто ASF се е появил на нейна територия, да отговарят почти милиметрично на 110 000 или 120 000 прасета, че спира да убива всеки седмица по причина за ограниченията в кланиците от Covid. Това повече от любопитно обстоятелство забави появата на истинския проблем: излишното месо. В момента тази плът е все още жива и ходи на четири крака.

Еволюция на цената на прасетата след Covid (цената на Германия е в канал, а тази на Испания на живо)

В Испания от 16 юли определихме цената си на 1,30 евро/кг на живо. Те паднаха с 4 хилядни на 17 септември, още 3 на 15 октомври и един цент в четвъртък 22. Пазарът тази седмица падна с 1,90 цента. Тази еволюция се обяснява с малкото смущения на Covid (засега, нека стиснем пръсти) в испанските преработвателни предприятия и с много голямо търсене, допирано от дейността на новата голяма кланица Binéfar. Наблюдаваната тенденция на спад е необратима в краткосрочен план и ще продължи.