Рибофлавин, витаминът, необходим за образуването на червени кръвни клетки
ОСНОВНО ЗА ЗДРАВЕОПАЗВАНЕТО
Освен че изпълнява важни метаболитни функции, е от съществено значение за тяхното формиране. Как можем да поддържаме нивата му с храната?
Също известен като витамин В2, Рибофлавин се намесва, подобно на останалите членове на групата, в многобройни процеси като метаболизирането на хидрати, мазнини и протеини, т.е. трансформацията на храна в енергия какво ни трябва. Това, което обаче се откроява за това хранително вещество, е ролята, която играе при формирането му антитела и червени кръвни клетки, както и при поддържането на лигавиците и епителната тъкан, чиято работа е ограничена до повърхността на нашето тяло, като например кожата. Като Фондация "Испанско сърце", "Той участва в реакциите за производство на енергия за биологични процеси, той е предшественик на коензимите FMN и FAD, благоприятства образуването на антитела и червени кръвни клетки и освен това се намесва в поддържането на лигавиците и епителната тъкан, особено на очната роговица ".
Симптоми на дефицит на рибофлавин
Недостигът на витамин В2 е рядък, тъй като присъства естествено в широк спектър от често консумирани храни, така че поддържането на разнообразна и балансирана диета е достатъчно. Трябва обаче да се има предвид, че е от типа разтворим във вода, тоест го изхвърляме през урината, така че трябва да го заместваме ежедневно. По същия начин има кандидати, които са по-склонни да страдат от дефицит на витамини и според Националния здравен институт те са вегетариански, бременни жени, хора, които не включват млечни продукти в диетата си и тези, които присъстват генетични нарушения като синдрома на Браун-Виалето-Ван Лаере.
Както посочват Националните здравни институти, дефицитът на витамин В2 „причинява кожни нарушения, рани в ъглите на устата, подути и напукани устни., Косопад, болки в гърлото, чернодробни нарушения и проблеми на репродуктивна система и нервен. "Ако дефицитът на рибофлавин се разшири с течение на времето, има" недостиг на червени кръвни клетки или анемия, което причинява слабост и умора. Също така притъпява лещата, която влияе на зрението, което води до появата на катаракта ".