Ресторанти, за да откриете най-добрата корейска храна в Ба
Гастрономическо пътешествие на милиони километри, без да напуска сърцето на Барселона
Азиатската кухня е една от гастрономии по-подходящ за момента. В градове като Барселона има няколко популярни и аплодирани ресторанта както от жителите на града, така и от собствен критик на храните.
Не можете обаче да поставяте виетнамски, тайландски или японски ястия в една и съща торба. Въпреки че има общи съставки, както и основи при приготвянето на техните ястия, една кухня няма нищо общо с друга. Същото важи и за корейската кухня. Под различни пространства, които са включили в менюто си приготвянето на ястия като галби или кимчи, спазвайки по всяко време традиционното разработване на всички тях.
KORYO
На Calle Reus, 4, ще намерите ресторанта Корьо, една от препратките в Барселона на гастрономия корейски от откриването му през 2012 г. Менюто му се състои от някои от най-типичните ястия от традиционната кухня в района, но адаптирани към европейските вкусове.
Добър пример за това е начинът, по който сервират менюто, където първото и второто ястия се различават, противно на това, което се случва в корейската държава, където всичко се яде в една и съща чиния. Той има различни разновидности на менюто, като цената започва от 12,90 евро в случай на най-основната опция и това достига до 32 € на глава в случая с дегустационното меню.