Редувайте крем и сладкиши със здравословно меню

Б. Евгения Хиралдо

крем

СТРАНАТА | МАНИЗАЛИ

Как можем да отпразнуваме края на годишните празници, без здравето ни да се освежи? В допълнение към традиционния крем и сладкиши има и други храни, които радват децата и възрастните.

Асадо, санчочо, тамалес, емпанада изобилстват, без да се пренебрегват сладките: сред тях брева, ахуяма и ареквип.

Според диетологът Елизабет Ортис Паласио в тези менюта има малко пестеливост, поради което тя препоръчва подобряване на препаратите.

Ако ще готвите

Експертът поддържа, че преди готвенето е важно да помислите за менюто. Той добавя, че трябва да гледате на храната като цяло и да включвате достатъчно зеленчуци и плодове, може би най-малко консумираните в този момент.

"Има ли ястие сос? Месото постно ли е? Задаването на тези въпроси ви помага да откриете излишъците или недостатъците на менюто и по този начин да го подобрите".

След планиране, диетологът предлага да се вземе предвид колко хора ще споделят масата, като по този начин се избягват разхищаването на храна или прекомерният прием, често срещани на тези дати.