Речник на растителните материали абсент Блог GIN TONIC PACK
Днес се оказваме с растение с нередовна слава и противоречива репутация там, където те съществуват: абсент. Друг един от онези случаи на ботаници, достойни за проучване, с дълга история назад, тясно свързани с различни видове дестилати и ферментирали, многобройни псевдоними и възходи и падения по отношение на популярността. Но знаете ли, хората наистина обичат да говорят ...
За да бъде ясно, имаме предвид Artemisia absinthium, което на испански обикновено се нарича абсент, артемизия, аджоризо или свещена трева; това е пелинът на англичаните, Wermutkraut на германците. Има и други растения, наречени абсент, но няма какво да се види; това е един метър дървесен храст, спираловидно сиво-зелени листа, малки жълти цветя, които се появяват между юли и септември.
Зелената фея във версията на Виктор Олива
Първоначално от Западна Европа, той се е разпространил много рано в Азия и Африка (египтяните са първите, които са го оценили), тъй като се държи добре в сухи и песъчливи почви. Гърци, римляни, варвари и средновековни европейци са го използвали обилно и след това той е преминал в Америка, където е натурализиран. Просторните му и донякъде екстремни свойства са го направили едновременно много популярен, донякъде се страхува и понякога преследва.