Рецептите на Диетата на Ана Чека - PDF безплатно изтегляне
Рецептите на диетата на Ана Чека 16-те най-добри рецепти от различен диетичен модел Ана Чека Монтеро Диплома по хранене и диететика
1. ТИКВА, ТУРЦИЯ И СИРЕНЕ LASAGNA 1 тиквички. Нарязана пуйка или шунка. Резенчета сирене. Настъргано сирене с ниско съдържание на мазнини. Натрошен натурален домат. Риганът Обелете тиквичките и нарязайте на тънки ивици с помощта на резачка или нож. Натрошете средно естествен домат. В контейнер, подходящ за фурната, ще поставим слой домат, след това един от тиквички, друг от нарязана пуйка или шунка, повтаряме с друг от тиквички, следващ слой домат, следващ слой филийки сирене и последен слой на тиквички. Отгоре добавете настъргано сирене и подправете с риган. Накрая се пече на 170º за 20 минути. 2. САН САН ЯКОБО ПАКЛАДАНС ПАКЛАДАНТ. Нарязана пуйка или шунка. Резенчета сирене. Измиваме патладжана и го нарязваме на филийки около половин сантиметър. Групираме ги по две (повече или по-малко сходни по размер) и слагаме парче сирене в лоша, парче пуешки гърди и друго парче сирене. За финал отгоре поставяме още едно парче патладжан. Добавете сол и черен пипер на вкус. 3
5. Домати, пълнени със сос от йогурт 2 узрели домати. 1 кутия естествен тон. 1 варено яйце. За соса 1 натурално обезмаслено кисело мляко. ½ лимонов сок. Риган. Сол и смлян пипер Нарежете върховете на доматите, изпразнете ги, като пуснете доматната каша в много смлян съд. Към накълцания домат добавяме нарязаното варено яйце, разбъркваме и подправяме на вкус. За соса слагаме обезмаслено кисело мляко в купа, добавяме сока от половин лимон, риган, сол и черен пипер и разбъркваме. Комбинираме соса от кисело мляко с домата и яйцето и разбъркваме добре. Пълним доматите. 6. МИКРОВЪЛНОВА ХЕК 1 Филе от хек. Големи белени скариди. 2 чесън 2 дафинови листа 2 лимонови резенчета Олио, едра сол и босилек. В гювеч, безопасен за микровълнова печка, слагаме хека, добавяме скаридите. Отгоре сложете хек и дафинови листа. Разпределяме нарязания чесън около източника. Върху рибата добавяме босилека, солта и парченцата лимон. Накрая добавяме маслото и покриваме гювеча добре с найлоново фолио, правим няколко дупки в него с помощта на вилица и слагаме в микровълновата за 8-10 минути. 5
7. АУБЕРГИН И ПИПЕР ОМЕЛЕТ 1 патладжан. ½ червен пипер и ½ зелен пипер 75 гр прясно сирене. 3 яйца 1 скилидка чесън или чесън на прах. Сол и черен пипер. Екстра върджин зехтин. Измиваме и обелваме патладжана на тънки филийки. Нарязваме чушките на тънки ивици и ги задушаваме с олио, като добавяме смления или прахообразен чесън. След като чушката бъде премахната, задушаваме патладжана, докато омекне. Нарежете сиренето на такос, разбийте яйцата и подправете на вкус. Смесваме зеленчуците със сиренето и интегрираме всичко с разбитите яйца. В тигана, където сме задушили зеленчуците, правим омлета, докато се стегне от двете страни на вкус. 8. ПИЛЕШКИ СКУЕВРИ Пилешки гърди. 2 домата 1 тиквичка. 1 червен пипер и 1 зелен пипер. Екстра върджин зехтин. 3 скилидки чесън. Сол и черен пипер. Нарежете пилешките гърди на кубчета и мариновайте в смес от олио, чесън, сол и черен пипер за поне един час. Накълцайте зеленчуците и ги сложете в тигана. Когато зеленчуците се охладят малко, последователно вкарайте пилешките тако със зеленчуците (домат, червен пипер, зелен пипер и тиквички). Когато шишчетата са готови, ги пригответе на скара или във фурната. 6