Рецепти за тарта от круши и шоколад El Comidista EL PA; С
Много проста торта, която можем да усложним, а също и да подобрим забележително, като приготвим тестото в домашни условия. Пълнежът му се адаптира към текстурата и сладостта, които харесваме най-много.
В Италия правят няколко много старомодни торти, които всички майки наричат кростата, с разбито тесто като основа, което пълнят с малко сладко или сладко. Но са направени версии на традиционните и пълнежите са еволюирали, за да приемат неща отвътре като ноцила, сладкарски крем, рикота или шоколадови кремове ... дори решетката, която преди е покривала, е загубена. Така че не можем да наречем тази крушова и шоколадова торта кростата, защото не е, но прилича на онези сладкиши, които са толкова популярни и толкова широко разпространени, както и всяка френска торта със сабле или счупена основа, винаги с масло.
Така че имаме торта с натрошено тесто на основата, изпечена и с много италианска комбинация като шоколад с круша, която в страната на обувката се среща както в сладкиши, така и в сладкиши или дори сладолед, макар и най-популярната е да го намерите в бисквитена версия.