Колко авокадо можете да изядете на ден, без да се чувствате виновни

Авокадото е модерно и в последно време се превърна в незаменим плод в диетата на милиони хора по света поради високата си хранителна стойност и ползите, които носи за тялото.

Авокадото се превърна в основна храна за милиони семейства по света. Въпреки че е не по-малко вярно, че това също е било и е източник на противоречия, тъй като някои гласове осъждат, че отглеждането му не е устойчиво и контролът, който някои мафии упражняват върху производството му, генерира насилие в някои от основните страни производителки като Перу, Чили или Мексико.

Във всеки случай, Реалността е, че този плод има висока хранителна стойност, но понякога има основателно съмнение относно това колко авокадо можем да консумираме редовно или каква е препоръчителната дневна доза. По този начин, Карлос Риос, Диетолог, който отдавна отстоява движението Realfooding - начин на живот, основан на ядене на истинска храна и избягване на ултра-преработени храни - задълбочава този въпрос. Не без първо да говорим за неговото съвършенство като основна храна от диетата.

„Половин авокадо - това, което се счита за сервиране- това е храна, богата на хранителни вещества (особено мононенаситени мазнини) и фитохимикали. Във връзка с някои проучвания се наблюдава, че обичайните консуматори на авокадо имат по-висок процент „добър“ холестерол или HDL, по-нисък риск от метаболитен синдром и по-ниско тегло въпреки енергийната му плътност ", обяснява Риос

---