Рецепти за ролки с чесън и сирене за пълнозърнести рулца Овесени ядки и авокадо
Вкусни и пухкави ролки от чесън и сирене, с пълнозърнесто брашно за осигуряване на фибри и хранителни вещества и с всички свойства на чесъна. Придружете ястията си с тях. Цялото семейство ще ги обича.
Втора рецепта за хляб след две седмици, но без съмнение любимата ми, защото ЧЕСЪН И СИРЕНЕ. Спонги. Вкусно. Неустоим.
Да видим, обичам всички здравословни рецепти за хляб, които ви предлагам. Би било като да избирам дали обичам мама или татко повече.
Много ме питате за рецепти за хляб и вече знаете, че обичам да иновации и да ви предлагам рецепти със специално докосване.
И тези рула от сирене с чесън те имат всичко. Те са солена и по-питателна версия на канелени рулца и имат вкус на вкусен хляб от сирене от чесън.
Може би си мислите: солени ролки с канела? Ти си прав! Обещавам ви, че солената кифла заедно с чесъна и сиренето са прекрасна комбинация.
Какво носят тези ролки от спелта?
Тези пълнозърнести рулца Те са направени с много прости съставки, които със сигурност ще имате у дома. Въпреки че им трябва време за ферментация и почивка, те са много лесни за приготвяне, подходящи за начинаещи. Ако ги приготвите следобед, ще имате пресни хлебчета на вечеря. Това са основните съставки:
- Брашно: ще използваме две различни брашна: хлебни или силни и пълнозърнести или спелта. Пълнозърнестото брашно осигурява фибри и хранителни вещества, докато бялото брашно ще ги направи по-сочни и пухкави.
- Масло: както за тестото, така и за пълнене на рулата.
- Яйце: така че тестото да е много по-копринено и пухкаво.
- Мая: Използвал съм суха хлебна мая, но можете да използвате прясна мая (трикратно количеството и разтварянето й в млякото).
- Мляко: Използвал съм пълномаслено краве мляко, но можете да използвате зеленчукова напитка.
- Чесън: звездата на рецептата.
- Настъргано сирене: Използвайте отлежало сирене със силен вкус. Използвал съм пармезан, но можете да изберете любимия.