Рецепти за карфиол f; цили зеленчуците за сезона
Сезонът на карфиола започва през септември. Зеленчук, който, въпреки че е един от най-големите забравени, можете да ядете по много начини.
Актуализирано на 29 септември 2019 г., 13:00 ч.
Карфиолът е зеленчук, който има тенденция да бъде отхвърлен. Една от причините му е миризмата, която издава при готвене. Но карфиолът е чудесна храна, която едва ви омазнява и която вероятно сте забравили. казвам ти.
Къде и как мога да купя органична и устойчива храна?
Освен че има нисък калориен прием, карфиолът има и диуретични свойства. Тъй като има високо съдържание на вода, той благоприятства елиминирането на течности. Ето защо на диета за отслабване това е идеална храна.
Въпреки че трябва да внимавате, тъй като храносмилането може да бъде малко тежко и, както много други храни, произвежда газове.
Без допълнително забавяне, Оставяме ви 12 ястия, за да се насладите на огромни зеленчуци.
ПУРЕ С КАЛИФЛОУЕР С ПЕСТО И ЯЙЦЕ
Вкусно и засищащо ястие. Пригответе вашето пюре, придружаващо карфиола с малко картофи и малко масло. Приготвяте пестото на вкус. И зеленото, и червеното имат място в тази рецепта. След това бракониерно яйце и отгоре чинията. Много вкусен!
БИЛКОВА ЦВЕТКА С ЛУК И ЧУШКА СОФРИТО
Това е много просто. Има хора, които го оставят във вода и оцет бульон стил. Пригответе карфиола на вкус и пригответе прост сос от лук и червен пипер от La Vera и го поставете отгоре. С или без вода, това е едно от най-вкусните ястия, ако сте запалени по вкуса на карфиола.
ЦВЕТЪТ С ГРАТИН БЕХАМЕЛ
Ако сте любител на гратените и не сте опитвали карфиол по този начин, не му давайте повече пропуски. Сега е времето. Препоръчва се карфиолът да се свари малко или да се приготви на пара, преди да се запече.