Рецепти с бобови растения за деца и как да ги приготвите по прост начин

Рецептите с бобови култури за деца трябва да са важни при готвене. Бобовите растения са една от най-питателните храни, които съществуват. Всъщност те могат да бъдат включени в диети без месо поради високото съдържание на протеини.

Леща, нахут, боб или други видове бобови растения осигуряват многобройни хранителни добавки. Поради тази причина е толкова важно да ги включите в рецептите, които приготвяте за децата си.

Можете също така да ги комбинирате с други основни храни в диетата, например зърнени храни и зеленчуци.

Значение на бобовите култури за децата

Бобовите растения са много важни и не трябва да липсват в диетата на никого, особено при децата.

Това е така, защото те съдържат витаминни комплекси, които допринасят за растежа и здравето на вашето дете. Добавянето на бобови растения към диетата на вашето дете по балансиран начин има множество предимства.

1. Те ​​са добър източник на протеин

Бобовите растения, когато се комбинират със зърнени храни, като ориз или тестени изделия, се превръщат в източник на метионин. The метионин това е аминокиселина, която помага за поддържането на кожата, ноктите и косата.

2. Те са богати на минерали и витамин В

Бобови растения те осигуряват много желязо, идеално за храненето на детето, за да остане здравословно и балансирано. Освен това те имат нисък калориен прием и помагат за предотвратяване и лечение на анемия.

3. Те осигуряват фибри

Фибрите са от съществено значение в диетата на детето, тъй като директно помагат на храносмилателната система. Поради тази причина се препоръчва децата, страдащи от запек, да ядат бобови растения поне два пъти на ден.

Рецепти с бобови растения за деца

1. Тарт от грах, рикота и бекон

Тази торта е идеална за различен семеен обяд. Богато е на протеини и въглехидрати и това е творчески начин за децата ви да ядат бобови растения.

Съставки

• 300 грама рикота.
• 35o грама замразен грах.
• 120 грама пушен бекон.
• 1 средна глава лук.
• 3 скилидки чесън.
• 1 дълъг лук.
• 3 супени лъжици тежка сметана.
• 3 яйца.
• 1 щипка индийско орехче.
• Тесто за пай
• Сол и черен пипер на вкус.

Подготовка

1. Наредете формата, където ще приготвите тартата, с тестото за тарта и го занесете в хладилника за 20 минути.
2. Загрейте фурната до 200 °, извадете я от хладилника и я поставете във фурната за около 15 минути.
3. За пълнежа трябва да нарежете лука, чесъна, средния лук и бекона.
4. Задушете бекона с лука, свалете го от огъня и добавете чесъна и средния лук.
5. След това напълнете тортата и я занесете във фурната при 200 ° C, докато повърхността стане златиста.
6. След като сте готови, оставете го да се охлади, за да можете да го изядете.

2. Сандвич от салата от нахут

Друга от рецептите за бобови култури за деца, която ни харесва най-много, е този сандвич, идеален за онези закуски, които децата ви толкова много искат след ден на занимания и извънкласни дейности.

---