Рецептата за домашни козинаки
Kozinak е вкусен и много здравословен ориенталски деликатес, направен от естествени продукти, мечтата на всеки сладък зъб.
Изберете вашата рецепта
Ще трябва
- 0,5 кг. Ядки или семена (можете да вземете фъстъци, орехи, бразилски орехи, лешници, бадеми, орехи, кашу, слънчогледови семки, тикви или сусам или да ги смесвате във всяка комбинация)
- 0,3 кг мед
- 0,2 кг захар
- 1 супена лъжица. лъжица лимонов сок
- Ванилия на вкус
Накълцайте орехите. Можете да го оставите цял - ако ви харесва повече. Калцизирайте в горещ тиган, без добавяне на масло, за 5-10 минути.
Смесете меда със захарта, сложете сместа на умерен огън и кипете, като разбърквате през цялото време.